Tofu Mi-Ferme Nature – 500 g

Un incontournable de la cuisine asiatique ! Ce tofu mi-ferme est fabriqué à partir de fèves de soja et offre une texture équilibrée, à la fois tendre et suffisamment ferme pour être poêlé, sauté ou incorporé dans de nombreuses recettes.

Polyvalent et riche en protéines végétales, il convient aussi bien aux recettes asiatiques traditionnelles qu'aux plats végétariens du quotidien.

🥢 Idéal pour : Woks de légumes / Curry thaï / Soupe miso / Nouilles sautées / Riz frit / Cuisine végétarienne / Cuisine vegan

💡 Astuce
Pour un tofu encore plus savoureux, faites-le mariner 30 minutes dans de la sauce soja et de l'huile de sésame avant cuisson.

📦 Format :
500 g

🌱 100 % végétal

✨ Texture :
Mi-ferme, tendre et facile à cuisiner.

🍜 Mini recette : Tofu Sauté au Gochujang

Ingrédients :

• 250 g de tofu mi-ferme
• 1 cuillère à soupe de Gochujang O'Food
• 1 cuillère à soupe de Sauce Soja Claire
• 1 cuillère à café d'Huile de Sésame Heng Shun
• Riz Jasmin en accompagnement

Préparation :

1. Coupez le tofu en cubes.
2. Faites-le dorer dans une poêle avec un peu d'huile.
3. Ajoutez le gochujang, la sauce soja et l'huile de sésame.
4. Mélangez 2 minutes.
5. Servez avec un bol de riz chaud.

💡 Pourquoi on l'aime ?
Sa texture polyvalente permet aussi bien les cuissons au wok que les soupes ou les currys. C'est le tofu idéal pour débuter en cuisine asiatique.

🌏 Le compagnon idéal
À associer avec notre Pâte de Curry Rouge Nittaya, notre Pâte de Curry Vert Bio Tang, notre Gochujang O'Food, nos Nouilles Lamian BaoHana ou notre Riz Jasmin Thaï.

🥗 Source naturelle de protéines
Une excellente alternative végétale pour des repas équilibrés et gourmands.

❄️ Conservation :
À conserver entre 2°C et 5°C. Après ouverture, conserver immergé dans de l'eau fraîche et consommer rapidement.