Pâte de Yuzu & Piment Vert – 100g – Yuzu Kosho

🌶 L’assaisonnement japonais qui change tout

Le Yuzu Kosho est une pâte traditionnelle japonaise à base de zeste de yuzu, de piment vert et de sel.
À la fois citronné, frais et relevé, il apporte une intensité aromatique unique en toute petite quantité.

Un condiment très utilisé au Japon pour réveiller un plat, une sauce ou une vinaigrette en une pointe de couteau.

Mélangez une noisette de yuzu kosho dans :

• une sauce soja pour dip express

• une mayonnaise pour accompagner un poulet rôti

• un bouillon de ramen pour lui donner une dimension agrume-épicée