Pâte de miso blanc – Hikari - 300g

Découvrez le miso blanc (Shiro Miso), l'un des ingrédients les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Plus doux et légèrement plus sucré que les autres misos, il apporte une saveur délicatement umami à vos soupes, sauces, marinades et plats du quotidien.

Fabriqué par Hikari, l'une des marques de miso les plus réputées du Japon, ce miso est idéal pour découvrir la cuisine japonaise authentique à la maison.

🍜 Idéal pour : Soupe miso traditionnelle / Bouillons japonais / Marinades pour poisson et viande / Sauces et vinaigrettes / Légumes rôtis / Ramen maison

💡 Astuce :
Pour préserver tous les arômes du miso, ajoutez-le en fin de cuisson sans faire bouillir la préparation après incorporation.

📦 Format :
Barquette de 300 g

🌱 Saveur :
Douce, légèrement sucrée et riche en umami.

✨ Texture :
Onctueuse et facile à incorporer.

Comment l'utiliser ?
Diluez simplement une cuillère à soupe de miso dans un bol de bouillon chaud pour réaliser une soupe miso authentique en quelques minutes.

🍲 Suggestion de recette :
Ajoutez du tofu, des algues wakamé et quelques oignons nouveaux à votre soupe miso pour un classique japonais simple et délicieux.

💡 Pourquoi on l'aime ?
Sa douceur le rend très accessible même aux personnes qui découvrent le miso. Il apporte profondeur et gourmandise sans être trop puissant.

Le saviez-vous ?
Le miso est consommé au Japon depuis plus de mille ans. Obtenu par fermentation, il est considéré comme l'un des piliers de la cuisine japonaise traditionnelle.

❄️ Conservation :
À conserver au réfrigérateur après ouverture.