Kit Boeuf Thaï au curry rouge - 4 personnes

Préparez un véritable curry rouge thaïlandais à la maison, avec des ingrédients authentiques, comme au restaurant.

Découvrez les saveurs de la Thaïlande grâce à notre kit repas prêt à cuisiner. Nous avons sélectionné des ingrédients traditionnels, souvent introuvables en grande surface, pour vous permettre de réaliser un curry rouge parfumé, crémeux et riche en saveurs.

Contrairement aux kits classiques, vous cuisinez ici avec de véritables aubergines thaï, du basilic thaï frais et des feuilles de combava, les ingrédients qui donnent toute son authenticité à cette recette.

Il ne vous reste plus qu'à ajouter le bœuf (ou le poulet) et à suivre notre fiche recette illustrée.

📦 Dans votre kit

• Lait de coco bio
• Pâte de curry rouge
• Aubergines thaï
• Basilic thaï frais
• Feuilles de combava
• Pousses de bambou
• Pousses de maïs
• Fiche recette illustrée
• Riz jasmin

Les légumes peuvent varier légèrement selon les arrivages.

🛒 À prévoir

• 400g à 600g de bœuf (ou de poulet ou de crevettes)
• 1 cuillère à soupe d'huile neutre
  

👨🍳 Niveau de difficulté

⭐ Très facile

Même si vous n'avez jamais cuisiné thaïlandais, notre fiche recette vous guide étape par étape.

💡 Astuce du chef

Pour un bœuf encore plus tendre, privilégiez de la bavette, de l'onglet ou du faux-filet.

Si vous aimez le bœuf saignant, faites-le revenir rapidement à feu vif à part, puis ajoutez-le au curry juste avant de servir.

🌶️ Bon à savoir

Ce curry est légèrement pimenté. Le lait de coco adoucit le piquant, ce qui en fait un plat savoureux et accessible, même pour les personnes peu habituées à la cuisine épicée.

❄️ Conservation

Cette box contient des produits frais.

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 à 48 heures suivant sa réception.

❤️ Pourquoi vous allez l'adorer

✅ De vrais ingrédients thaïlandais
✅ Une recette facile à réussir
✅ Tous les ingrédients sont fournis (hors viande)
✅ Une fiche recette illustrée pas à pas
✅ Prêt en 30 à 40 minutes
✅ Le goût d'un restaurant thaïlandais à la maison