Kimchi Coréen Authentique – Jongga – 300 g

Découvrez le véritable goût de la Corée avec le kimchi Jongga, la marque n°1 en Corée du Sud. Préparé à partir de chou chinois fermenté selon la recette traditionnelle, ce kimchi offre un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité, piquant et umami.

Incontournable de la cuisine coréenne, il accompagne aussi bien les plats chauds que les repas du quotidien.

🥢 Idéal pour : Accompagnement de riz / Barbecue coréen (K-BBQ) / Bibimbap / Ramens et nouilles / Riz sauté au kimchi / Gyozas / Cuisine coréenne authentique

💡 Astuce :
Ajoutez quelques cuillères de kimchi dans vos nouilles instantanées ou votre riz sauté pour transformer instantanément votre plat.

📦 Format :
Pot de 300 g

🌶️ Niveau de piquant :
⭐⭐⭐ Modéré

✨ Saveur :
Acidulée, légèrement pimentée et riche en umami grâce à la fermentation naturelle.

🥬 Ingrédient principal :
Chou chinois fermenté.

🍳 Mini recette : Riz Sauté au Kimchi

Ingrédients :

• 200 g de riz cuit
• 100 g de kimchi Jongga
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'Huile de Sésame Heng Shun
• Quelques oignons frits croustillants

Préparation :

1. Faites revenir le kimchi dans une poêle avec l'huile de sésame.
2. Ajoutez le riz et mélangez.
3. Faites cuire un œuf au plat.
4. Déposez l'œuf sur le riz sauté et parsemez d'oignons frits.

💡 Pourquoi on l'aime ?
Son goût authentique et sa fermentation maîtrisée en font une référence incontournable, même auprès des Coréens.

Le saviez-vous ?
Le kimchi est considéré comme le plat national coréen. Il est présent à quasiment tous les repas et fait partie du patrimoine culturel immatériel reconnu par l'UNESCO.

🏆 Jongga
Référence mondiale du kimchi, Jongga est souvent considérée comme la marque de kimchi la plus populaire en Corée du Sud.

🌏 Le compagnon idéal
À associer avec nos Nouilles Buldak Samyang, Nouilles Lamian BaoHana, Riz Jasmin Thaï ou notre Gochujang O'Food.

❄️ Conservation :
À conserver au réfrigérateur. Le goût évolue naturellement avec la fermentation.

🌱 Produit fermenté naturellement