Nouilles fines Lamian Fraîches au Blé 450g – Prêtes en 3 Minutes

Préparez facilement de véritables nouilles chinoises maison avec ces nouilles fraîches fines Lamian BaoHana. Leur texture ferme, souple et moelleuse en fait l'accompagnement idéal pour les soupes asiatiques, les bouillons parfumés, les ramens ou les plats sautés au wok.

Fabriquées en France selon une recette inspirée de la tradition chinoise, elles cuisent en seulement 3 minutes pour un repas rapide et savoureux.

🥢 Idéal pour : Nouilles sautées au wok / Soupe de nouilles chinoises / Bouillons asiatiques / Ramen maison / Cuisine chinoise authentique / Repas rapides du quotidien

💡 Astuce :
Après cuisson, rincez-les rapidement à l'eau froide pour stopper la cuisson puis faites-les sauter au wok avec des légumes croquants, de la sauce soja et quelques morceaux de viande ou de tofu.

📦 Format :
450 g de nouilles fraîches fines au blé

⏱️ Cuisson rapide :
3 minutes seulement dans l'eau bouillante

🌾 À base de blé

✨ Texture :
Fine, ferme et moelleuse avec une excellente tenue à la cuisson.

🍜 Saveur :
Douce et authentique, parfaite pour absorber les sauces, bouillons et assaisonnements asiatiques.

🥢 Mini recette : Nouilles Sautées au Bœuf et Légumes

Ingrédients :

• 1 paquet de nouilles Lamian BaoHana
• 150 g de bœuf émincé
• 1 carotte
• 1 poivron
• 2 cuillères à soupe de sauce soja claire
• 1 cuillère à café d'huile de sésame

Préparation :

1. Faites cuire les nouilles 3 minutes puis égouttez-les.
2. Faites revenir le bœuf et les légumes dans un wok bien chaud.
3. Ajoutez les nouilles, la sauce soja et l'huile de sésame.
4. Faites sauter 2 à 3 minutes puis servez immédiatement.

💡 Pourquoi on les aime ?
Leur finesse permet une cuisson rapide et une excellente absorption des saveurs. Elles sont parfaites pour reproduire à la maison les plats servis dans les restaurants asiatiques.

Le saviez-vous ?
Les Lamian sont des nouilles emblématiques de la cuisine chinoise. Leur nom signifie littéralement « nouilles étirées », en référence à la technique traditionnelle de fabrication.

🌏 Le compagnon idéal
À associer avec notre Sauce Soja Pearl River Bridge, notre Huile de Sésame Heng Shun, notre Sauce Huître Lee Kum Kee ou encore notre Huile Pimentée Laoganma.

❄️ Conservation :
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Consommer rapidement après ouverture.