Pâte d’épices Rendang – Bamboe – 45g

Découvrez le Rendang, l’un des plats emblématiques de la cuisine indonésienne 🇮🇩

Cette préparation d’épices Bamboe permet de réaliser facilement un Rendang à la maison : un plat généreux et parfumé, traditionnellement préparé avec du bœuf mijoté dans du lait de coco et un mélange d’épices.

🌶️ Saveurs riches et épicées, avec les notes aromatiques typiques de la cuisine indonésienne.

🍳 Comment l’utiliser ?

Pour préparer votre Rendang :

Faites revenir la préparation avec un peu d’huile, ajoutez votre viande de bœuf coupée en morceaux, puis du lait de coco. Laissez mijoter doucement jusqu’à ce que la viande soit tendre et que la sauce devienne épaisse et bien enrobante.

Servez bien chaud avec du riz jasmin 🍚

🥢 Informations produit

Marque : Bamboe
Produit : Bumbu Rendang – préparation d’épices pour Rendang indonésien
Poids net : 45 g
Portions : environ 4 personnes
Origine : Indonésie
Convient à une alimentation vegan : oui, la préparation elle-même ne contient pas de viande

💡 L’astuce Épicerie Huang : pour un Rendang encore plus gourmand, laissez mijoter longtemps à feu doux. Plus la sauce réduit, plus elle devient concentrée, parfumée et enveloppe la viande.