Kit Maki & Sushi – Prêt à Rouler

Envie de réaliser de délicieux makis maison comme au restaurant ? Ce kit contient tout le nécessaire pour débuter facilement et réussir vos premiers rouleaux.

Contenu du kit :

-  Riz à sushi Shinode 1 kg
-  Vinaigre à sushi 200 ml
-  Feuilles d’algues nori (5 feuilles)
-  Wasabi japonais S&B
-  Graines de sésame grillées
-  Sauce soja claire 150 ml
🎁 Tapis à sushi en bambou OFFERT

Ce kit permet de préparer plusieurs repas en famille ou entre amis.

Recette facile des makis maison :

Ingrédients à prévoir

• 300 g de riz à sushi
• Garnitures au choix : saumon, thon, concombre, avocat, fromage frais, surimi…
• Le contenu de votre kit

1. Cuisson du riz

Rincez 300 g de riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.

Ajoutez 360 ml d’eau (1 volume de riz pour 1,2 volume d’eau).

Cuisez à couvert pendant environ 12 minutes puis laissez reposer 10 minutes sans ouvrir le couvercle.

2. Assaisonner le riz

Versez environ 4 cuillères à soupe de vinaigre à sushi sur le riz encore tiède.

Mélangez délicatement puis laissez refroidir.

3. Préparer le maki

Déposez une feuille de nori sur le tapis en bambou.

Étalez une fine couche de riz sur les 3/4 de la feuille en humidifiant légèrement vos doigts.

Ajoutez vos garnitures au centre.

4. Rouler

À l’aide du tapis, roulez fermement votre maki en serrant progressivement.

Humidifiez le bord libre de la feuille pour fermer le rouleau.

5. Découper

À l’aide d’un couteau humide et bien aiguisé, coupez le rouleau en 6 à 8 morceaux.

6. Déguster

Servez avec la sauce soja, une pointe de wasabi et quelques graines de sésame grillées.

💡 Astuce : humidifiez légèrement vos mains avant de manipuler le riz afin qu’il ne colle pas à vos doigts.

💡 Astuce : pour des makis encore plus gourmands, ajoutez avocat, mangue ou fromage frais selon vos envies.

Photo non contractuelle. Les marques et emballages peuvent varier selon les arrivages.