{"product_id":"shiitakes-seches-100-g","title":"Champignons Tung Ku Séchés (M) MOUNTAINS – 50 g","description":"\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"59\"\u003eDécouvrez les champignons Tung Ku, \u003cstrong\u003eune variété premium de shiitake séchés\u003c\/strong\u003e particulièrement appréciée en cuisine asiatique pour sa chair généreuse, sa texture charnue et ses arômes puissants. Leur séchage traditionnel concentre les saveurs et apporte une richesse umami incomparable à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"421\" data-start=\"358\"\u003eUn incontournable des cuisines chinoise, japonaise et coréenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"442\" data-start=\"423\"\u003e🍜 \u003cstrong data-end=\"442\" data-start=\"426\"\u003eIdéal pour : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBouillons et soupes asiatiques \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRamen et udon \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePlats mijotés \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRiz sautés \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNouilles sautées \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFondues chinoises \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRaviolis et bouchées vapeur \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePlats végétariens riches en umami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"627\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"642\" data-start=\"630\"\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaites tremper les champignons dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes avant utilisation. Ne jetez pas l'eau de trempage : elle est délicieusement parfumée et parfaite pour enrichir vos sauces, soupes et bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"894\" data-start=\"864\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"879\" data-start=\"867\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet de 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"946\" data-start=\"896\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"912\" data-start=\"899\"\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTung Ku (Shiitake séchés premium)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"948\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"963\" data-start=\"950\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉpaisse, tendre et charnue après réhydratation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"1013\"\u003e🌰 \u003cstrong data-end=\"1028\" data-start=\"1016\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoisée, intense et riche en umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1148\" data-start=\"1065\"\u003e⏱️ \u003cstrong data-end=\"1085\" data-start=\"1068\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéhydrater 20 à 30 minutes dans de l'eau chaude avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"1150\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1153\"\u003eAtout cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne petite quantité suffit pour parfumer généreusement un plat entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1245\"\u003e❄️ \u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1248\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Refermer soigneusement après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1374\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"1403\" data-start=\"1377\"\u003ePourquoi on les aime ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Tung Ku sont considérés comme l'une des variétés de shiitake séchés les plus savoureuses. Leur goût profond apporte immédiatement une dimension authentique aux recettes asiatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"73\" data-start=\"0\"\u003e🍜 \u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"3\"\u003eMini recette : Nouilles sautées aux Shiitake Tung Ku (2 personnes)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"92\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"92\" data-start=\"75\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"364\" data-start=\"93\"\u003e\n\u003cli data-end=\"137\" data-start=\"93\" data-section-id=\"1834kuh\"\u003e4 à 5 champignons Tung Ku séchés MOUNTAINS\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"166\" data-start=\"138\" data-section-id=\"lo78eg\"\u003e200 g de nouilles aux œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"197\" data-start=\"167\" data-section-id=\"14z62af\"\u003e1 carotte coupée en julienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"228\" data-start=\"198\" data-section-id=\"19rmmqp\"\u003e1 poignée de pousses de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"294\" data-start=\"229\" data-section-id=\"1rgadtp\"\u003e2 cuillères à soupe de \u003cstrong data-end=\"294\" data-start=\"254\"\u003eSauce Soja Claire Pearl River Bridge\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"336\" data-start=\"295\" data-section-id=\"4g0nor\"\u003e1 cuillère à café d'\u003cstrong data-end=\"336\" data-start=\"317\"\u003eHuile de Sésame\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"364\" data-start=\"337\" data-section-id=\"1yl4jxd\"\u003eQuelques oignons nouveaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"383\" data-start=\"366\"\u003e\u003cstrong data-end=\"383\" data-start=\"366\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"823\" data-start=\"384\"\u003e\n\u003cli data-end=\"467\" data-start=\"384\" data-section-id=\"kn5qku\"\u003eRéhydratez les champignons Tung Ku dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"512\" data-start=\"468\" data-section-id=\"tutotp\"\u003eÉgouttez-les puis coupez-les en lamelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"575\" data-start=\"513\" data-section-id=\"1hw2sv0\"\u003eFaites cuire les nouilles selon les instructions du paquet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"657\" data-start=\"576\" data-section-id=\"1gmxmds\"\u003eFaites revenir les champignons et les légumes dans un wok avec un peu d'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"658\" data-section-id=\"1ppkbbz\"\u003eAjoutez les nouilles puis la sauce soja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"738\" data-start=\"702\" data-section-id=\"16742lb\"\u003eMélangez 2 à 3 minutes à feu vif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"823\" data-start=\"739\" data-section-id=\"gmw3rt\"\u003eTerminez avec quelques gouttes d'huile de sésame et les oignons nouveaux émincés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"825\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"828\"\u003eAstuce gourmande :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservez l'eau de réhydratation des champignons et ajoutez-en quelques cuillères dans le wok ou dans une soupe. Elle est naturellement riche en umami et apporte énormément de saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Epicerie Huang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878010691965,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6796\/6845\/files\/champignonsecheasiaexpress.png?v=1780564720","url":"https:\/\/www.epiceriehuang.fr\/products\/shiitakes-seches-100-g","provider":"Epicerie Huang","version":"1.0","type":"link"}