{"product_id":"sauce-char-siu-marinade-lee-kum-kee-397-g","title":"Sauce Char Siu – Marinade – Lee Kum Kee – 397 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEnvie de préparer facilement le fameux \u003cstrong\u003eporc laqué chinois Char Siu\u003c\/strong\u003e à la maison ? Cette sauce Lee Kum Kee permet de retrouver sa saveur typique : \u003cstrong\u003edouce, légèrement sucrée, salée et très parfumée\u003c\/strong\u003e, avec cette belle caramélisation à la cuisson.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement utilisée pour faire mariner le porc avant de le rôtir ou de le griller, elle permet de préparer un Char Siu maison sans avoir à réaliser toute la marinade soi-même.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaites mariner des morceaux de porc dans la sauce pendant quelques heures (idéalement une nuit), puis faites-les cuire au four, au barbecue ou à l'Air Fryer en les badigeonnant régulièrement. La sauce va réduire et former une couche brillante et légèrement caramélisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut aussi servir à \u003cstrong\u003elaquer du poulet\u003c\/strong\u003e, parfumer des travers de porc ou apporter une touche sucrée-salée à vos marinades et plats sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥢 Saveur :\u003c\/strong\u003e douce, sucrée-salée et aromatique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Piquant :\u003c\/strong\u003e non pimenté\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e📦 Format :\u003c\/strong\u003e 397 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🏷️ Marque :\u003c\/strong\u003e Lee Kum Kee (李錦記)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🇭🇰  Spécialité :\u003c\/strong\u003e cuisine cantonaise \/ Hong Kong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eL'astuce Huang :\u003c\/strong\u003e gardez un peu de sauce de côté avant de faire mariner la viande. Mélangez-la avec une petite touche de miel et badigeonnez le porc en fin de cuisson : c'est ce qui lui donnera ce côté \u003cstrong\u003ebrillant et bien caramélisé\u003c\/strong\u003e tellement gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"Epicerie Huang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58673138008445,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6796\/6845\/files\/ChatGPTImage13sept.2026_10_02_31.png?v=1789286895","url":"https:\/\/www.epiceriehuang.fr\/en\/products\/sauce-char-siu-marinade-lee-kum-kee-397-g","provider":"Epicerie Huang","version":"1.0","type":"link"}